Resep Lontong Tahu, Masakan Tradisional Yang Gak Buat Kecewa

  • Whatsapp

BASINGBE.com – Resep Lontong Tahu yang enak ini bikin sarapan pagi ini jadi lebih seru.

Cita rasa yang super gurih dari bumbu Resep Lontong Tahu ini enak banget.

Bacaan Lainnya

banner 728x90

Keluarga pasti enggak bakal kecewa kalau disajikan Resep Lontong Tahu ini untuk menu sarapannya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:
6 buah tahu kotak kecil
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Bumbu Per Porsi:
1 sendok makan kacang tanah, goreng
1 butir bawang putih
1 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh petis
1/8 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula merah sisir
1 sendok makan kecap
50 ml air

Bahan Pelengkap:
50 gram kerupuk kanji, goreng
3 buah lontong, potong-potong
150 gram kecambah
2 batang seledri, iris halus untuk taburan
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

Cara Membuat Lontong Tahu:

  1. Saus, haluskan bawang putih, cabai rawit merah, dan kacang tanah. Masukkan petis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masukkan air dan kecap manis. Aduk rata.
  2. Lumuri tahu dalam 1 sdt garam dan 150 ml air. Goreng asal berkulit. Sisihkan. Potong-potong tahu.
  3. Tata dipiring tahu dan lontong. Tambahkan saus. Aduk rata
  4. Tabur kecambah, seledri, bawang merah goreng, dan kerupuk kanji.

Penulis : Fitri

Editor : Slamet Setya Budi

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *